Semaine d’action pour l’abolition du foie gras
du 13 au 20 décembre
Lancement vendredi 12 décembre sur le parvis
des Droits de l’Homme

Sexage et broyage des femelles dès la sortie
de l’oeuf, cages individuelles en batterie,
gavage à la pompe pneumatique ou
hydraulique…
Foie gras : le produit « magique » vanté par les écrans publicitaires s’avère tragique dès qu’on se penche sur ses méthodes de production.

La semaine du 13 au 20 décembre, des
associations uniront leurs forces pour mener
des actions de sensibilisation du public au
sort des canards et oies gavés.

projection de vidéos sur écran géant
simulation d’une scène de gavage
exposition de photographies

Près de 40 millions d’oiseaux sont gavés
chaque année en France. Au moment du gavage,
la plupart d’entre eux sont enfermés en cages de batterie si étroites qu’ils peuvent à peine bouger.

On leur enfonce un tube de métal dans la
gorge jusqu’à l’estomac. Le volume de leur
foie est décuplé. Ils peinent à respirer,
souffrent de diarrhées, d’épuisement. Trop
affaiblis ou blessés, plus d’un million
agonisent et meurent chaque année en gavage.

Le gavage est une violation des règlements
et des principes les plus élémentaires de
protection des animaux. Le gavage est
interdit, pour motif de cruauté, dans la
plupart des pays de l’Union européenne.

Dossier complet sur la production de foie
gras http://www.stopgavage.com/

Le plaisir gustatif et la tradition invoqués
pour justifier un choix égoïste ne vont plus
de soi. La profonde souffrance des oiseaux
encagés et gavés font du foie gras un produit de plus en plus contesté.

L’an dernier, en France, une tournée
d’information avait fait escale dans 15
villes. Cette année, des associations locales, Stop Gavage (L214) et la SPA mènent des actions de
sensibilisation du public tout au long du
mois de décembre avec une semaine
particulièrement intense du 13 au 20.

Stands d’information avec visuels grand
format, projection de documentaires,
saynètes spectaculaires, présence en ville
et sur les marchés de Noël, soirées festives, conférences et dégustations impromptues marqueront cette
semaine d’opposition à la souffrance des
animaux.

Soirée de lancement au Trocadéro, vendredi
12 décembre de 18h30 à 20h30, avec la
participation de la SPA, CLEDA, PeTA et Stop
Gavage (L214). Au programme :
- projection de vidéos sur écran géant
(vidéos 2008 de L214) montrant les
conditions d’enfermement des canards et leur
état préoccupant au cours du gavage ;
- simulation d’une scène de gavage par
PeTA ;
- exposition de photographies ;
- documentation mise à la disposition du
public.

Détail des événements locaux http://www.l214.com/stands-foie-gras

Contacts presse :
Sébastien Arsac (L214/Stop Gavage) :
06 17 42 96 84
Brigitte Gothière (L214/Stop Gavage) :
06 20 03 32 66
Nicolas Biscaye (SPA) : 06 84 64 87 51
Nicolas Gresset (Peta) : 06 89 28 54 04