[Maison du CCL] Présentation de "Sans fumier ! - Maraîchage biologique sans intrant d’élevage pour un futur soutenable"

Rendez-vous Samedi 30 novembre 2024 à 18h à la maison du Centre Culturel Libertaire [1], 41 rue Van Dyck à Lille pour une présentation par les traducteurices en français du livre "Sans Fumier - Maraîchage biologique sans intrant d’élevage pour un futur soutenable" [2].

La discussion sera suivie d’un repas végane.

Ce manuel s’adresse aussi bien aux maraîcher·es professionnel·les qu’aux personnes cultivant à plus petite échelle et sans finalité économique. Iels y trouveront des conseils concernant toutes les étapes de la culture de légumes : du semis à la récolte, en passant par les bonnes pratiques de compostages, la gestion des maladies et des ravageurs…

Non seulement les techniques présentées ne font appel à aucun engrais et produit phytosanitaire de synthèse, mais elles excluent également tous les produits issus de l’élevage : fumier, lisier et autres sous-produits d’abattoir (poudre de sang, d’os, etc). De plus, elles réduisent au maximum l’incidence des cultures sur la faune et la flore sauvages. Le livre soutien une autonomie alimentaire et paysanne : il ne considère ni l’industrie agroalimentaire de produits véganes ni les viandes de synthèse comme des solutions.